Notre poudre d'extrait de fruit de moine est un édulcorant entièrement-naturel et zéro-calorie dérivé de la pulpe fraîche de Siraitia grosvenorii, une plante originaire de la région du Guangxi en Chine.
Notre entreprise est spécialisée dans la production d'extraits botaniques depuis 17 ans. Soutenus par une équipe R&D professionnelle et notre propre laboratoire de tests interne-, nous garantissons que chaque lot répond à des normes de qualité rigoureuses avant l'emballage et l'expédition. De plus, nos produits sont disponibles pour des tests tiers-pour garantir leur qualité et leur conformité.
Nous sommes en mesure de fournir du mogroside V à 25 %, 30 %, 50 %, 60 %, 90 % et 98 % et un rapport 10 : 1 20 : 1, etc.
Caractéristiques
|
ARTICLE |
SPÉCIFICATION |
RÉSULTATS |
MÉTHODE DE TEST |
|
CONTRÔLE PHYSIQUE |
|||
|
Taux d'extraction |
10:1 |
10:1 |
CCM |
|
Apparence |
Poudre Fine Brun Jaune |
Conforme |
Visuel |
|
Odeur |
Caractéristiques |
Conforme |
Organoleptique |
|
Cendres sulfatées |
Inférieur ou égal à 5,0% |
2.15% |
USP |
|
Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 5,0% |
3.34% |
USP |
|
Analyse par tamisage |
95 % passent 80 mailles |
Conforme |
Tamis de 80 mailles |
|
CONTRÔLE CHIMIQUE |
|||
|
Métaux lourds |
Inférieur ou égal à 10 ppm |
Conforme |
USP |
|
Arsenic(As) |
Inférieur ou égal à 2 ppm |
Conforme |
ICP-MS |
|
Plomb (Pb) |
Inférieur ou égal à 2 ppm |
Conforme |
ICP-MS |
|
Cadmium(Cd) |
Inférieur ou égal à 1 ppm |
Conforme |
ICP-MS |
|
Mercure (Hg) |
Inférieur ou égal à 0,5 ppm |
Conforme |
ICP-MS |
|
CONTRÔLE MICROBIOLOGIE |
|||
|
Nombre total de plaques |
Inférieur ou égal à 10 000 ufc/g |
Conforme |
PC2015 |
|
Levure et moisissure |
Inférieur ou égal à 300 ufc/g |
Conforme |
PC2015 |
|
E.Coli |
Négatif |
Conforme |
PC2015 |
|
Salmonelle |
Négatif |
Conforme |
PC2015 |
Avantages
- Édulcorant naturel, sans- ou faible-calories- En tant qu'édulcorant naturel dérivé du fruit du moine, l'extrait procure une douceur bien plus forte que le saccharose, avec très peu de calories. Cela le rend idéal pour les produits-à teneur réduite en sucre ou « clean label ».
- Bonne stabilité à la chaleur et au pH- Le Mogroside V contenu dans notre extrait reste stable sous la chaleur (par exemple, cuisson, pasteurisation) et sur une large plage de pH, ce qui le rend polyvalent pour les boissons, les produits de boulangerie, les produits laitiers et autres aliments transformés.
- Soluble dans l'eau- et facile à formuler- L'extrait en poudre se dissout proprement dans l'eau, permettant une incorporation facile dans les boissons, sirops, mélanges liquides ou mélanges secs.
- Convient aux produits diététiques-scientifiques et spéciaux-- En tant que substitut naturel du sucre sans la charge calorique typique du sucre, l'extrait de fruit de moine prend en charge les formulations destinées aux régimes faibles en calories, aux aliments adaptés aux diabétiques ou aux produits généraux "meilleurs-pour-vous".
Applications
La poudre d’extrait de fruit de moine est très polyvalente et peut être utilisée dans :
- Produits alimentaires et boissons - tels que boissons gazeuses, jus de fruits, thés, cafés, boissons fonctionnelles et desserts.
- Boulangerie et confiserie - confiseries, bonbons, biscuits, gâteaux, barres énergétiques - toute recette où le saccharose pourrait être remplacé par un édulcorant de haute-intensité.
- Produits laitiers et desserts glacés - yaourts, glaces, boissons à base de produits laitiers-qui ont besoin de douceur et sont faibles en calories.
- Aliments fonctionnels et compléments alimentaires -aliments nutritionnels à faible-sucre ou sans sucre-, substituts de repas,-produits de gestion du poids.
- Condiments et aliments préparés - sauces, vinaigrettes, sirops et mélanges d'assaisonnements nécessitant une édulcoration propre-.
- Produits de marque privée-et OEM - Comme nous fournissons de la poudre en vrac, vous pouvez utiliser l'extrait de fruit de moine comme ingrédient de base pour les produits-à teneur réduite en sucre ou axés sur la santé-de votre marque.
Pourquoi choisir notre poudre d'extrait de fruit de moine ?
- Extrait standardisé de haute-pureté (MV50 ou autres qualités)- Nous définissons clairement le contenu mogroside et respectons systématiquement les spécifications. Cela permet une formulation précise et une douceur prévisible.
- Contrôle de qualité et tests stricts- Nous utilisons des méthodes validées telles que la HPLC pour mesurer la teneur en Mogroside V ; nous fournissons un certificat d'analyse (CoA) pour chaque lot afin de garantir la transparence.
- Approvisionnement en vrac et évolutivité- En tant que fournisseur de poudre de fruit de moine en vrac et fabricant d'extraits biologiques de Luo Han Guo, nous pouvons gérer des commandes importantes, avec un emballage flexible et des chaînes d'approvisionnement stables - idéales pour les clients qui augmentent leur production.
- Transparence et conformité des processus- Nos processus d'extraction, de purification, de séchage et d'emballage répondent aux normes de qualité alimentaire ; nous pouvons répondre aux besoins de certification (biologique, GMP/HACCP, sécurité alimentaire) en fonction des exigences du client.
- Polyvalence et support de formulation- Parce que notre extrait est-soluble dans l'eau, stable et facile à intégrer, il fonctionne pour de nombreux types de produits -, des boissons et produits de boulangerie aux compléments nutritionnels.
FAQ
Q1 : Quelle est la différence entre MV25, MV50 et MV60 ?
A:"MV" signifie contenu Mogroside V.
VM25% :Coût inférieur, légère saveur d'herbes, adapté aux boissons aux saveurs fortes.
VM50% :L’étalon-or de l’industrie. Goût propre, très sucré, arrière-goût minimal. Idéal pour un usage général.
VM60% :La plus haute pureté. goût extrêmement propre mais coût plus élevé.
La plupart de nos clients choisissent la poudre d'extrait de fruit de moine MV50 pour le meilleur équilibre entre prix et saveur.
Q2 : Votre produit est-il 100 % pur ou s’agit-il d’un mélange ?
A:Le produit répertorié sur cette page est l'extrait 100% pur. Il est environ 200 fois plus sucré que le sucre. Ce n'est pas l'édulcorant 1:1 que l'on trouve dans les supermarchés (qui est généralement composé à 99 % d'érythritol). Si vous êtes un fabricant à la recherche d’un fournisseur de poudre de fruit de moine en vrac, cet extrait pur est la matière première dont vous avez besoin.
Q3 : Comment assurez-vous que le produit est exempt de pesticides ?
A:Nous comprenons que les résidus de pesticides constituent une préoccupation majeure. Nous mettons en œuvre des protocoles de test stricts sur chaque lot de fruits crus avant extraction. Nous pouvons fournir des rapports de laboratoire-tiers confirmant que notre produit répond aux normes biologiques de l'UE et des États-Unis.
Q4 : Puis-je l’utiliser dans les produits de boulangerie ?
A:Oui. Les Mogrosides sont stables à la chaleur jusqu'à des températures élevées. Vous pouvez l'utiliser dans les biscuits, les gâteaux et le pain sans perdre en douceur.
Q5 : Quelles certifications l’usine détient-elle ?
R : Nous sommes certifiés ISO, FDA, HALAL, KOSHER, FSSC22000, USDA Organic, EU Organic, garantissant le respect des normes de l'industrie.
Q6 : Comment traitez-vous les réclamations relatives à la qualité ?
R : Tout d’abord, notre contrôle qualité réduira le problème de qualité à près de zéro. S'il y a un réel problème de qualité causé par nous, nous vous enverrons des marchandises gratuites pour remplacement ou rembourserons votre perte.
Notre certification
Nous sommes certifiés ISO9001, HACCP, casher, Halal et EU NOP Organic.

Commentaires des clients
Notre engagement envers la pureté et la puissance parle de lui-même. Bénéficiant de retours exceptionnels à l’échelle internationale, notre produit est un choix vérifié pour les entreprises en quête de fiabilité et d’excellence.

Paiement et expédition
Nous acceptons le paiement par T/T, PayPal, Western Union, Trade Assurance ou Escrow.

Beton est votre partenaire de confiance, dédié à l'écoute des clients, à la résolution de chaque problème et à la fourniture de réponses rapides. Pour toute question ou assistance concernant les produits, n'hésitez pas à nous contacter.
E-mail:dh@betonnutrition.com
WeChat : +86 13096987266
WhatsApp : +86 18792880979
étiquette à chaud: Poudre d'extrait de fruit de moine, fabricants, fournisseurs, usine de poudre d'extrait de fruit de moine de Chine
