Poudre d'extrait de matcha japonais

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Poudre d'extrait de matcha japonais
Détails
Nom botanique : Camellia sinensis
Aspect : Fine poudre verte
Ingrédients actifs : Polyphénols, catéchines (dont EGCG)
Odeur & Goût : Arôme caractéristique du thé vert, légère amertume
Solubilité : Soluble dans l’eau
Emballage : Disponible en vrac ou en emballage personnalisé
Durée de conservation : 36 mois lorsqu'il est stocké correctement
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité
Classification des produits
Extrait Botanique
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Description

Poudre d'extrait de matcha japonaisest un extrait de thé vert standardisé matcha fabriqué à partir de feuilles de thé biologiques soigneusement sélectionnées et cultivées au Japon. Les feuilles crues sont cultivées à l'ombre-, récoltées à maturité optimale et traitées dans des conditions contrôlées pour préserver leur profil naturel de polyphénols, de chlorophylle et d'acides aminés.

 

Contrairement aux poudres de thé vert classiques, ce produit n’est pas simplement constitué de feuilles de thé moulues. Il s'agit d'un produit d'extraction et de concentration contrôlées, conçu pour les acheteurs B2B qui ont besoin d'une qualité constante, d'un contenu actif stable et d'une reproductibilité-de lot à-pour les formulations alimentaires, de boissons, nutraceutiques et cosmétiques.

 

Poudre d'extrait de matcha japonaisconvient aux clients à la recherche de poudre de matcha biologique en gros au Japon, ainsi qu'aux marques qui souhaitent acheter de l'extrait de matcha en vrac directement de l'usine avec une documentation technique complète et un approvisionnement stable.

 

Caractéristiques

 

Article

Exigences

Résultats

Méthode d'essai

Apparence

Poudre verte moyennement fine

Conforme

Évaluation organoleptique

Arôme et saveur

Avec des notes de feuilles de thé fraîches, le goût et l'odeur

Conforme

Évaluation organoleptique

Couleur de la liqueur

Vert

Conforme

Évaluation organoleptique

Identification

Positif par TLC

Conforme

CCM

Taille des particules

MT95% jusqu'à 200 mailles

MT55% jusqu'à 1000 mailles

Conforme

Analyse par tamisagei

Densité apparente, g/L

Flux libre : 250-350g/L

305

GB/T18798.5-2013

Perte au séchage, %

LT 6,0%

4.68%

3 heures à 105 degrés

Cendres/résidus à l'allumage, %

LT 8,0%

6%

GB 5009.3-2016

Polyphénols, %

MT 8,0%

13.2%

GB/T8313-2018

Catéchines

Signalé

9.83%

GB/T8313-2018

L-théanine

Signalé

1.08%

HPLC

Caféine, %

MT2

3.6%

GB/T8313-2018

Plomb (Pb)

LT3ppm

0,683 ppm

GB5009.12-2017 (AAS)

Arsenic (As)

LT2ppm

0,214 ppm

GB5009.11-2014 (AFS)

Mercure (Hg)

LT0,1 ppm

0 ppm

GB5009.17-2014 (AFS)

Cadmium(Cd)

LT1ppm

0,049 ppm

GB5009.15-2014 (AAS)

Nombre total de plaques

LT10 000 ufc/g

LT4980 ufc/g

ISO 4833-1-2013

Moisissures et levures

LT300 ufc/g

50 ufc/g

GB4789.15-2016

Entérobactéries

LT10 ufc/g

LT10 ufc/g

GB4789.3-2016

E. coli

Absent/g

Absent/g

OIN 16649-2-2001

Salmonelle

Absent/10g

Absent/10g

GB4789.4-2016

Staphylocoque doré

Absent/10g

Absent/10g

GB4789.10-2016

 

Avantages

 

1. Pouvoir EGCG concentré (protection antioxydante)
La poudre de matcha ordinaire contient des fibres et des matières végétales qui ne contribuent pas à l'activité biologique. Notre processus d'extraction élimine ces inertes, standardisant la teneur en EGCG (Epigallocatéchine Gallate). Cela signifie que vous obtenez une « densité antioxydante » beaucoup plus élevée par gramme. Il soutient efficacement la santé cellulaire en neutralisant les radicaux libres, ce qui en fait un ingrédient vedette des suppléments de soutien immunitaire-et des-produits anti-âge.

2. Le « zeste sans nervosité » (Synergie L-Théanine)
L'un des arguments de vente les plus puissants du matcha japonais est la forte présence de L-théanine. Cet acide aminé agit en parfaite synergie avec la caféine naturelle. Contrairement aux pics et aux chocs violents de la caféine synthétique, cette combinaison favorise l’activité des ondes cérébrales alpha. Le résultat est un état de « vigilance détendue » -idéal pour les suppléments de concentration et les boissons énergisantes destinés aux professionnels et aux joueurs modernes.

3. Soutien au métabolisme et à la gestion du poids
Vos clients recherchent des moyens naturels pour gérer leur poids. Des études cliniques suggèrent que les catéchines du thé vert (GTC) présentes dans notre extrait de matcha peuvent aider à améliorer la thermogenèse (la vitesse de combustion des calories par le corps) et l'oxydation des graisses. Il s'agit d'un ingrédient de marque propre-scientifiquement soutenu pour les formules stimulant le métabolisme-sans avoir recours à des produits chimiques controversés.

4. Solubilité supérieure pour les boissons claires
C’est un énorme avantage pour la production. La poudre de matcha traditionnelle est en suspension dans l'eau mais finit par se déposer, laissant un résidu granuleux (sédiment) au fond de la bouteille. Notre extrait de matcha soluble dans l'eau se dissout complètement. Cela vous permet de créer des eaux claires et fonctionnelles, des thés prêt-à-boire et des shots d'énergie doux qui ont un aspect professionnel et un goût doux de la première gorgée à la dernière.

5. Profil de couleur et de saveur stable
Le goût des feuilles de thé crues peut varier énormément en fonction de la récolte. Notre processus d'extraction standardisé garantit un profil de saveur constant et une couleur verte stable et vibrante. Cette cohérence réduit la variation de votre lot-à-, garantissant que votre produit fini a exactement le même goût à chaque fois que vous le fabriquez.

 

Applications

 

La poudre d'extrait de matcha japonais est largement utilisée dans plusieurs industries :

  • Compléments alimentaires

Gélules, comprimés, mélanges de poudres, sachets fonctionnels

  • Aliments et boissons fonctionnels

Boissons au matcha, barres nutritionnelles, substituts laitiers, boissons instantanées

  • Cosmétiques et soins personnels

Soins de la peau anti-, masques, nettoyants, systèmes de coloration naturels

  • Formulations-axées sur la santé

Produits positionnés autour de concepts-à base de plantes, biologiques et-clean label

Puisqu’il s’agit d’un matcha d’extrait de thé vert standardisé, il est particulièrement adapté aux produits qui nécessitent une cohérence sur de grands volumes de production.

 

Pourquoi nous choisir comme fournisseur japonais de poudre d'extrait de matcha ?

 

Nous ne sommes pas une société commerciale. Nous opérons en tant que fabricant d'extraits directs avec-des relations d'approvisionnement à long terme au Japon et un traitement-entier en interne.

  • Approvisionnement direct en usine, idéal pour les acheteurs qui souhaitent acheter de l'extrait de matcha en vrac directement de l'usine
  • Qualité stable soutenue par une extraction standardisée et des contrôles-en cours de processus
  • Chaque lot est livré avec un COA, une MSDS et des enregistrements de traçabilité
  • Spécifications flexibles pour s'adapter à différents marchés et réglementations
  • Expérience dans la coopération B2B à long terme, et non dans les expéditions ponctuelles

Notre rôle est simple : fournir à chaque fois un produit qui se comporte de la même manière dans votre formulation.

 

FAQ

 

1. Pouvez-vous fournir des échantillons avant la commande en gros ?
Oui. Nous fournissons des échantillons de laboratoire pour les tests de formulation. Les échantillons proviennent de la même ligne de production que les commandes groupées, et non de lots spéciaux.

 

2. Comment garantissez-vous la cohérence entre les lots-et- ?
Nous utilisons des paramètres d’extraction standardisés et des spécifications fixes pour les matières premières. Les marqueurs actifs clés sont testés pour chaque lot et les résultats sont documentés dans le COA.

 

3. Quel est votre délai de livraison habituel et votre service après-vente- ?
Le délai de livraison standard est de 2 à 3 semaines après la confirmation de la commande. S'il y a des questions de formulation ou de stabilité après la livraison, notre équipe technique vous assistera en vous fournissant des données et des conseils.

 

4. Quelle est la différence entre la poudre de matcha et la poudre d’extrait de matcha ?
La poudre de Matcha est une feuille de thé moulue. L'extrait de Matcha en poudre est un extrait concentré à teneur en actifs contrôlés, mieux adapté au dosage précis et à une utilisation industrielle.

 

5. Ce produit est-il adapté aux produits finis-certifiés biologiques ?
Oui, la matière première est certifiée biologique et le processus de production suit les exigences de manipulation biologique. La conformité du produit final dépend de votre organisme de certification local.

 

6. Cet extrait de thé vert matcha standardisé peut-il être personnalisé ?
Oui. Le taux d'extraction, la teneur en polyphénols et le système de solvants peuvent être ajustés en fonction de votre application et des besoins du marché cible.

 

 

 

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