En ce qui concerne la canneberge de célébrités sur Internet, de nombreuses personnes ont des critiques mitigées à ce sujet. Certaines personnes pensent qu'il s'agit du "rubis des femmes", qui est très bénéfique pour la santé des femmes et qui est l'évangile des amies, tandis que d'autres pensent que la canneberge est surfaite et que son effet est extrêmement limité.
La canneberge "amie des femmes" est-elle vraiment tombée de l'autel ? Bien sûr que non! Une étude publiée le 28 mai dans Advanced Science suggère quepoudre d'extrait de cannebergepeut également aider à combattre les bactéries qui, lorsqu'elles sont traitées avec des molécules de canneberge, deviennent plus sensibles aux faibles doses d'antibiotiques. De plus, les chercheurs ont découvert que la bactérie ne développait pas de résistance aux antibiotiques. La recherche a été dirigée par l'Université McGill au Canada et l'Institut national des sciences (INRS) à Montréal, Canada.
La raison pour laquelle il est populaire partout sur Internet est qu'en plus de son goût aigre-doux et de sa nutrition riche, sa valeur médicale et sanitaire est bien supérieure à sa valeur comestible, et il a des performances exceptionnelles dans les aspects suivants.
Soins pour la santé privée
La canneberge contient un composé spécial - l'acide tannique concentré, qui peut empêcher efficacement les germes de pénétrer dans la cavité pelvienne, nous aider à prévenir l'inflammation du système des trompes de Fallope et à améliorer les problèmes de santé du système urinaire, et il est également très utile pour la santé de la cavité pelvienne.
Peau anti-âge
Contient de riches anthocyanes, les Européens appellent les anthocyanes "vitamines de la peau" car elles peuvent restaurer la vitalité du collagène et rendre la peau lisse et élastique. Les anthocyanes protègent également le corps des méfaits du soleil et favorisent la guérison des imperfections cutanées. Dans le même temps, la vitamine C contenue dans la canneberge peut lutter efficacement contre les radicaux libres, favoriser la synthèse de collagène et rendre la peau jeune, saine et blanche.
super antioxydant
Riche en vitamine C, la vitamine C a un fort effet antioxydant, les canneberges ont une teneur très élevée en vitamine C et les canneberges sont riches en proanthocyanidines, qui sont actuellement largement reconnues pour piéger les radicaux libres dans le corps humain. L'antioxydant naturel le plus efficace, la capacité d'oxydation anti-radicalaire de la canneberge est 50 fois supérieure à celle de la vitamine E.
Propriétés antibactériennes des canneberges
Contient une grande quantité de proanthocyanidines, de flavonols et d'acide hydroxycinnamique, ces ingrédients dans le corps humain peuvent empêcher l'adhésion et l'agrégation de bactéries dans la membrane muqueuse, moins de formation de biofilm, réduisant ainsi l'inflammation.
Les propriétés antibactériennes des proanthocyanidines de la canneberge sont liées à leur degré de polymérisation et au rapport des liaisons de type A/B. Les procyanidines avec un degré élevé de polymérisation peuvent mieux inhiber la croissance de Candida, et les procyanidines avec une proportion plus élevée de liaisons de type A ont également de meilleurs effets antibactériens et peuvent inhiber plus efficacement l'activité des bactéries.
Les proanthocyanidines interfèrent avec l'agrégation bactérienne au stade précoce de l'infection, empêchent les bactéries de se multiplier et de former des biofilms, et obtiennent des effets antibactériens - la structure hydroxyle largement présente dans les proanthocyanidines peut favoriser la formation de liaisons hydrogène entre les molécules, permettant aux petites molécules de s'agréger et d'interagir avec récepteurs à la surface des cellules Interaction, interférant avec l'adhésion mutuelle des bactéries, empêchant la formation de biofilms de bactéries dans la bouche, l'estomac, les voies urinaires, le vagin féminin, l'intestin grêle et le côlon.
Dans la poudre d'extrait de canneberge biologique, il existe également des composés non phénoliques tels que l'isoprénoïde, l'acide ursolique et le xyloglucane, ainsi que des ingrédients actifs tels que l'arabinose glucane, qui coopèrent avec les proanthocyanidines pour empêcher plus efficacement les bactéries d'attaquer les cellules épithéliales Adhésion cellulaire et formation de biofilm .
Les métabolites des polyphénols de la canneberge dans le côlon, notamment l'acide benzoïque hydroxylé et l'acide phénylacétique, peuvent également inhiber efficacement l'adhésion d'Escherichia coli uropathogène aux cellules épithéliales de la vessie et la formation de biofilms.
Régule le métabolisme de la flore intestinale
L'équilibre de la flore intestinale est l'un des facteurs clés de la santé humaine, car il affecte la disponibilité et le métabolisme des composants alimentaires. L'intégrité de la barrière muqueuse intestinale peut fournir une résistance efficace aux micro-organismes nocifs dans les aliments et l'environnement.
Si l'apport en graisses saturées et en sucre dans l'alimentation quotidienne est élevé, alors que l'apport en fibres est faible, cela entraînera une altération de la fonction de barrière de la muqueuse intestinale, augmentera la perméabilité du tractus intestinal et facilitera la bactérie. endotoxines à pénétrer dans le corps humain. Les endotoxines pénètrent dans le sang et les tissus, stimulent la réponse immunitaire innée des macrophages, des neutrophiles, des cellules endothéliales et des adipocytes, et provoquent une inflammation dans le corps.
L'extrait de canneberge peut atténuer le dysfonctionnement de la barrière muqueuse intestinale et l'inflammation chronique causée par une alimentation déséquilibrée, et réduire les niveaux de facteurs inflammatoires tels que l'endotoxine et le TNF- dans le plasma.
Favorise le métabolisme des lipides
Dans une étude portant sur 30 patients atteints de diabète de type 2 qui ont pris quotidiennement de l'extrait de canneberge pendant 12 semaines, le LDL et le cholestérol total ont diminué.
Abaisser la tension artérielle
Des études ont prouvé que la poudre d'extrait de canneberge biologique peut aider à abaisser la tension artérielle. Dans l'expérience, des volontaires souffrant d'obésité, de diabète de type 2, de syndrome métabolique et de maladies cardiovasculaires ont reçu 346-835 mg de polyphénols de canneberge par jour pendant un certain temps, avec une augmentation de la consommation d'extrait de canneberge, une diminution de la pression artérielle systolique d'un moyenne de 3 mmHg.
Dans une population de volontaires sans autres maladies, une supplémentation quotidienne en extrait de canneberge à faible dose pendant 8 semaines a entraîné une réduction moyenne de la pression artérielle diastolique de 4,7 mmHg.
Régule le métabolisme du sucre dans le sang
Dans des expérimentations animales, les polyphénols de canneberge ont montré de multiples effets régulateurs sur le métabolisme du glucose, inhibant la digestion et l'absorption des glucides dans l'intestin, stimulant la sécrétion d'insuline par les cellules bêta pancréatiques et activant les récepteurs de l'insuline dans les tissus sensibles à l'insuline. Favorise l'absorption du sucre et régule la libération de glycogène du foie.
Des études cliniques ont également montré que l'augmentation de l'apport en polyphénols provenant de sources alimentaires (l'extrait de canneberge contient une grande quantité de polyphénols) peut favoriser le contrôle de la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2.
